Seconda solo alla Toscana, la Sicilia è nel novero delle regioni più ricercate dai turisti per la proposta enogastronomica. È questo che emerge dal primo rapporto sul turismo enogastronomico italiano realizzato dall‘Università degli studi di Bergamo e della World Food Travel Association grazie al patrocinio di Touring Club, Ismea Qualivita, Federculture e la collaborazione di Seminario Veronelli e The Fork- TripAdvisor. Durante la presentazione dei risultati inoltre, Roberta Garibaldi, che ha coordinato l’Osservatorio e promosso la ricerca, ha dichiarato che “questo lavoro mette a fuoco un trend in forte ascesa. Risulta sempre più evidente come la gastronomia stia condizionando la scelta dei viaggi”. Secondo tale studio quindi, la regione più desiderata dai turisti italiani è la Toscana a cui seguono Sicilia e Puglia. Fanalino di coda invece è il Molise, preceduto da Valle d’Aosta e Friuli-Venezia Giulia.
Di Pietro Geremia