L’Azienda Sanitaria Provinciale (ASP) di Agrigento è stata selezionata come partner internazionale di un importante progetto transfrontaliero per migliorare la qualità e la sicurezza nella produzione del miele, finanziato dall’Unione Europea.
Il progetto, denominato “Bringing hygiene, packaging and production requirements EU level for the best Honey”, mira a uniformare le normative e gli standard igienici nel settore apistico tra i paesi membri dell’UE e i paesi candidati.
Partner internazionali e obiettivi del progetto
L’ASP di Agrigento collabora con istituzioni prestigiose come il Centro Internazionale di Alti Studi Agronomici Mediterranei di Valenzano (Italia), l’Universitè de Technologie de Compiègne Cedex (Francia), e il Departiment d’Acció Climàtica, Alimentació Agenda Rural di Barcellona (Spagna). Coordinato dalla Direzione Agricoltura e Foreste di Eskisehir (Turchia), il progetto si inserisce nei partenariati strategici del Programma Erasmus+ per l’istruzione professionale, con l’obiettivo di sostenere una produzione di miele sicura e di qualità.
Il progetto punta a ridurre le differenze regionali nella produzione del miele, adottando nuove metodologie basate sulle tecnologie ICT (information and communications technology) per formare gli operatori del settore, garantendo al contempo l’adeguamento agli standard europei di igiene e sicurezza.
Coinvolgimento dell’ASP di Agrigento
Per l’Italia, l’ASP di Agrigento partecipa attivamente attraverso il Servizio di Internazionalizzazione e Ricerca Sanitaria, diretto dal dottor Salvatore Giuseppe Vella.
L’obiettivo è creare una rete di conoscenze e competenze condivise che valorizzino la biodiversità nella produzione del miele, unendo le forze tra paesi europei e extra-UE.
Il progetto prevede incontri transnazionali, compreso uno ad Agrigento, e attività definite come “eventi moltiplicatori”, volti a diffondere le competenze acquisite tra operatori e produttori. Inoltre, verranno organizzati laboratori tecnico-pratici, ricerche e studi individuali per promuovere le migliori pratiche nel settore apistico.
Un impatto positivo sulla produzione del miele
Il coinvolgimento dell’ASP di Agrigento pone la Sicilia al centro di uno studio mediterraneo innovativo, che contribuirà a migliorare la qualità del miele, promuovendo la sicurezza alimentare e l’integrazione degli standard europei. La partecipazione a questo progetto rappresenta un passo importante per l’industria apistica locale, che potrà beneficiare di nuove conoscenze e tecnologie avanzate.
